Tuesday, March 11, 2008

New York Cheesecake


Naahh.. akhirnyaa kesampaian jugaa nyoba resep ini. Resep punya mbak Riana, looks yummy, apalagi testimoni nya.. waahh.. tambah bikin penasaraaann. Hehehe..krn kebetulan stok sour cream nya trnyt cuma pas buat 1/2 resep, y udah.. coba dulu deh pake 1/2 resep. Dgn catatan, kata mbak riana, telurnya di buletin ke atas, jadi aku pake 2 telur ( yg 1 gede dan 1 lagi agak kecilan). Dah.. better i don't write the recipe coz it's already there in Riana blog i've attached.
Bedanya, krn gak bisa dapetin gelatin halal.. y udah.. atasnya aku siram caramel aja. Gara-gara pernah beli NY cheesecake di bakery trus bagian atasnya dikasih caramel, hhmm.. enak jg... jadi dipakein deh di cheesecake perdana ini. Penampakannya gak semulus empunya resep sih, tp rasanya soft bgt dan lbh sour dari punya Rika. Ntar lain kali coba bikin lagi pake resep Rika ah. Oya itu gambarnya seperti gepeng, bukan apa-apa, karena bikinnya kan 1/2 resep, sementara ukuran loyangnya 8", jadinya gak tinggi deh...bukan krn bantat loh...

5 comments:

Anonymous said...

ntar kalo dah nyampe jakarta, aku dibuatin ya :)
please..please

Anonymous said...

hehehe lupa kasih nama, itu tadi aku....

Anonymous said...

masa' siy bikin dewe??masa siiiiiiiyyyyy.....gak percaya aq......:p

Orek-orek'an ku said...
This comment has been removed by the author.
Orek-orek'an ku said...

lha rul, loe jg pasti bisa kok bikin ini, tinggal cemplung ini itu, mixer ini itu, masukin oven, beres dah...:D

jakarta pray time

Previous Post