Monday, January 7, 2008

First Tiramisu


Sambil nunggu suami pulang kerja, anak2 dah bobo... hmm.. ngapain yaa.. Tiiiing!! keinget kalo dari dulu pengeenn bgt nyoba bikin tiramisu, cuma blm ada keberanian aja, plus wafer nila nya gak ada, abis...mahal euy.. masa 1 box $3 sih? itu kan spt roti marie biasa :( Okeh.. keliatan choc cookies nya anak2, kok gak dimakan ya? hmm.. lngs aja aku embat. Jam udah menunjukkan 8.30pm.. okeh.. lngs ajaaa.. ubek2 dapur.. buka resep tiramisu dari kraft. Perlahan tapi pasti, berdoa pastinya! Ouiiii... jadi deh.. dimasukin kulkas, trus katanya tunggu min 4jam. Gak sabar nih.. pas suami pulng, seperti biasa, abis makan malam.. kita ngobrol2 dulu.. yah.. sekalian nyoba tiramisu nya deeh.. Hhhmm... yummmmyyyyyyy... enyak..enyak..enyaaakk...

Resep (akal2an dari resep kraft aslinya yee) :
cookies (apa aja asal soft)
2 pack Philladelphia cheese cream
2 cup whip cream (aku pake yg heavy whip)
1 bks nescafe ice (import nih yeee..)
1/3 cup sugar
1 cup boiled water
semi sweatened cocoa powder (aku pake choc chips trus di blend)

Cara bikin :
Stir nescafe ice di 1 cup air panas.
Siapkan cookies di dasar pan, atur, tuang dengan 1/2 cup nescafe.
Mixer cheese cream ama sugar sampe halus, matikan.
Masukkan whip cream, aduk sampai rata.
Tuang 1/2 adonan kedalam pan, tumpuk lagi dengan cookies, tuang lagi dengan sisa 1/2 cup nescafe, dan tuang lagi adonan sampe habis.
Taburkan cocoa powder diatasnya.
Refrigerate min. 4jam.

Ohya, yg paling parah... sarah doyaaaaann.. huaaaa.. ada saingan neeehh.. mana tuh porsi yg di pic, akhirnya diabisin sarah sorangan waeeee.. wuih.. gimana mo gak tambah bulet tuh pipinya??

1 comment:

Anonymous said...

nyam... kog kayaknya enak ya

jakarta pray time

Previous Post