Tuesday, March 25, 2008

Bake Mac&Cheese


Memanfaatkan sisa 1 box Kraft Macaroni & Cheese nih. Dibikin ala macaroni schutel aja deh. Dimakan ama saos sambel ABC, lumayan buat camilan sore ... hhmmm.. camilan? kekekekkkk...

Bahan :
1 box kraft mac cheese, rebus, tiriskan (cheese sachet biarkan dulu)
2 bawang putih, cincang halus
½ bawang Bombay, rajang halus
¼ cup kornet, atau bisa juga pake sosis yg diiris dadu
1 cup susu cair (dairy milk)
¼ cup all-purpose flour
1 telur, kocok lepas
Italian cheese shredded - optional (1/2 cup aja, buat variasi rasa cheese nya).

For topping :
cheese mozzarella, shredded
bread crumb
parmesan

Tumis bawang putih & Bombay dengan butter. Setelah harum, masukkan kornet (sosis), tumis hingga matang.
Masukkan flour sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
Masukkan susu, aduk hingga rata. Didihkan.
Masukkan cheese sachet & macaroni, (jika pake italian cheese, bisa dimasukkan juga) aduk kembali, masak selama bbrp menit hingga mendidih lagi.
Matikan api. Masukkan kocokan telur, aduk rata.
Tuang di atas loyang, taburi dengan bread crumb, parmesan, lalu mozzarella.
Bake 350F hingga matang (tadi aku lupa liat time nya, pokoknya sampe warna macaroni become golden brown, and the moz is melted).

Oya, kalo bosen tuh macaroni dipotong kotak, celupin putih telur, gulingkan di bread crumbs, jadilah seperti dibawah ini....

4 comments:

Anonymous said...

waaaaaaaaahh, iklan..iklan....ini foto nya iklan banget....:D.Kayaknya enak yah...hmmm,aq pengen bkn,knapaa dulu pan nya mbak yana aq balikin ya...nyesel aq..:p.Eh,ntar plg bawa yg banyak yah...heheehehe...Btw mba yana beli sambelnya disana apa dulu bawa dr sini?kayaknya kalo buat anak2,bknnya dikasih sayur enak juga tuh...:p

Anonymous said...

jrit. jd blog makanan sekarang yah. Truly home stay mom yaks.

Gw sih nikmatin makan di luar aja deh..hehe

Anonymous said...

gak pa-pa Dy, gue selalu ngilir deh liat blog nya yana :)
Tapi makan di luar juga penting buat cari pengalaman hehehe

Orek-orek'an ku said...

Tenang teman-teman...kalo gw di jkt jg gw milih beli di luar lageeeee. Susah amat, hahahaha...

jakarta pray time

Previous Post