Thanks to Mbak Lia Dapur Gue atas resepnya nih, sejak dulu pingin makan ayam grg mentega ala resto maupun yg biasa dibikin mommy, kok susah yaahh.. setelah nemu resep mbak Lia ini, waahh.. gak salah deh dibilang empunya kalo rasanya lebih mantap, karena emang iya euy. Bisa jadi tombo kangen buat masakan chinese food di resto2 indo.
Bahan dan cara pengolahan sih sama, aku cuma modif ayamnya ajah. Aku bungkus tepung nih ayam, dan sebelumnya aku marinade dulu ama kecap asin. Selengkapnya...
Bahan marinade ayam :
1 chicken breast
kecap asin
garlic powder
merica
tepung maizena
Campur semua bahan diatas, marinade ayam selama 30menit hingga meresap bumbunya.
Gulingkan di tepung maizena, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
Cara memasak beserta saos mentega dll sama ama si mbak Lia yah..
No comments:
Post a Comment