Ada banyak buangeet resep nasgor, yaa intinya sih sama aja ... cuma kapan itu iseng liat resep (kalo gak salah dari Chicken Kitchen deh), tuh bumbu2 nasgor dikasih ketumbar. Hhmm.. harusnya sih enak ye.. Pagi ini langsung deh dicoba pas kebetulan ada macaroni nugget sisa perjuangan kemaren. Topping nya disesuaikan pengenku ajah.. hehehe.. gak ding, aku harus modify semua bahan yg ada, gak cuma daging/ayam aja, tapi harus ada tahu/tempe. Keluarga biasa bikin nasgor soalnya selalu ada tahu/tempe itu, jadi yaa.. rasanya kurang afdol deh kalo gak ada temennya itu. Jadi, nasgor ku ini aku kasih tahu kobe, nugget macaroni sayuran, ama telur ceplok (as usual). Nih resep yg diwariskan ama mbah ku dan di modify ama "ketumbar" tadi tuh..
Bahan :
2 porsi nasi
Ayam goreng, suwir-suwir (secukupnya sesuai selera)
6 bawang merah, chop (ulek jg bisa)
4 bawang putih, chop (ulek jg bisa)
4 cabe merah, haluskan (aku pake 3sdm cabe merah blender)
1 sdt ketumbar bubuk
terasi matang (sedikit aja)
garam
merica
royco cair
Cara Bikin :
Tumis bawng merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah, tumis hingga berubah warna.
Masukkan ayam, ketumbar, dan terasi, tumis sebentar. Tambahkan garam, merica, royco cair.
Masukkan nasi, aduk rata, cicipi rasanya. Kalau kurang bisa tambahkan garam/merica sesuai selera.
2 comments:
sing iki kayane enak dijajal...
jare gak iso masak kok bloge resep2, ngapusi...
;)
lheehh.. iki nulis resep mergo ben gak lali nek kate nggawe maneh. sik amatir iki soal e. hihihii... suwun wis mampir blog ku. eh.. nek rasane gak pas nang ilat, dilarang complain lho yooo...
Post a Comment